Pastel Vegetariano

Actualizado: abr 3



Con Soyamigo sabor Chorizo podrás preparar deliciosas recetas como Pastel Vegetariano, Longaniza en Salsa de Chile Morita, Patatas Rellenas de Chorizo y Queso, entre otros ricos platillos; compruébalo y no te arrepentirás, convierte la comida de cada día en un alimento Sano, Saludable y Sabroso para ti y tu familia.


Es necesario comprar los ingredientes necesarios para la preparación de cada platillo como lo es cebolla, chile, jitomate, aceite, entre otros.

Ingredientes

  • 1 Soyamigo sabor Chorizo

  • 2 Calabazas italianas grandes

  • 2 Zanahorias

  • 1 Lata pequeña de elotes ya cocidos

  • ¼ De cebolla finamente picado

  • 2 Dientes de ajos finamente picados

  • 1 Vasito de aceite de soya

  • 1 Vasito de harina de trigo

  • ½ Cucharadita de polvo para hornear

  • 3 Huevos

  • Sal y pimienta

  • 1½ Taza de crema

  • 1½ Taza de queso manchego rallado

  • Mantequilla


Preparación

  1. Freír 1 ajo finamente picado en una sartén y agregar Soyamigo sabor Chorizo ya hidratado (como se indica al reverso del empaque). Envuelva constantemente para evitar que se pegue.

  2. Lavar y secar los vegetales.

  3. Pelar la zanahoria y con un rallador pelar los otros vegetales.

  4. En otro sartén freír la cebolla picada y posteriormente el ajo restante finamente picado, retirar y mantener.

  5. Batir 3 huevos y sazonar con media cucharita de sal y pimienta e incorporar 1 taza de crema, 1 lata de elotes ya cocidos,1 vasito de harina de trigo y ½ cucharadita de polvo para hornear.

  6. Incorporar todos los ingredientes que son: los vegetales, el ajo y la cebolla, la mezcla del huevo, la de Soyamigo sabor Chorizo y la mitad del queso manchego.

  7. En un refractario engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina, colocar la mezcla y repartir sobre el molde uniformemente.

  8. Bañar la mezcla con un poco de crema y la otra parte del queso manchego rallado.

  9. Hornear a fuego medio por 30 minutos.

Contenido

  • 1 Bolsa de 185g de Soya texturizada sabor Chorizo

  • 1 vasito medidor

  • 1 recetario