Papas Rellenas de Chorizo y Queso


Con Soyamigo sabor Chorizo podrás preparar deliciosas recetas como Patatas Rellenas de Chorizo y Queso, Longaniza en Salsa de Chile Morita, Pastel Vegetariano, entre otros ricos platillos; compruébalo y no te arrepentirás, convierte la comida de cada día en un alimento Sano, Saludable y Sabroso para ti y tu familia.


Es necesario comprar los ingredientes necesarios para la preparación de cada platillo como lo es cebolla, chile, jitomate, aceite, entre otros.

Ingredientes

  • 1 Soyamigo sabor Chorizo

  • 2 Dientes de ajo finamente picados

  • 4 Papas largas de preferencia

  • 150 g De queso manchego rallado

  • 1 Taza de crema

  • Sal y pimienta

  • Papel aluminio


Preparación

  1. Precalentar el horno 180°C.

  2. Lavar las papas y secarlas.

  3. Cubrir cada papa con sal y pimienta; después envolver cada una en papel aluminio.

  4. Hornear por 70 minutos.

  5. Mientras, en una sartén, con ½ vasito de aceite, sofreír el ajo e incorporar Soyamigo sabor Chorizo ya hidratado previamente (como se indica en el reverso del empaque) cuidando de que no se pegue; se apaga el fuego y se reserva aparte.

  6. Se retiran las papas del horno y con mucho cuidado se quita el papel aluminio, ya que con el vapor se puede quemar.

  7. Cortar la papa por la mitad y vaciar por dentro con una cuchara.

  8. El sobrante de papa se coloca en una cacerola y se le agrega la mitad del queso rallado y la crema. A fuego lento se mezclan los ingredientes hasta que quede una textura suave y consistente; sazonar con sal y pimienta al gusto. Proceder a añadir el Soyamigo sabor Chorizo, se termina de mezclar y se retira.

  9. Rellenar las patatas con la mezcla y cubrirlas con la otra mitad del queso rallado. Hornear sólo hasta que gratine el queso.

Contenido

  • 1 Bolsa de 185g de Soya texturizada sabor Chorizo

  • 1 vasito medidor

  • 1 recetario