Longaniza en Salsa de Chile Morita

Actualizado: abr 3



Con Soyamigo sabor Chorizo podrás preparar deliciosas recetas como Longaniza en Salsa de Chile Morita, Pastel Vegetariano, Patatas Rellenas de Chorizo y Queso, entre otros ricos platillos; compruébalo y no te arrepentirás, convierte la comida de cada día en un alimento Sano, Saludable y Sabroso para ti y tu familia.


Es necesario comprar los ingredientes necesarios para la preparación de cada platillo como lo es cebolla, chile, jitomate, aceite, entre otros.

Ingredientes

  • 1 Soyamigo sabor Chorizo

  • 1 Diente de ajo finamente picado

  • 2 Vasitos de cebolla cubicada

  • ½ Vasito de aceite de soya (preferentemente)


Salsa

  • 1 Diente de ajo

  • ¼ De cebolla en trozos

  • 3 Chiles morita

  • ½ Kg de tomate verde asado

  • 1 Taza de alubia chica cocida

  • ½ Vasito de aceite de soya (preferentemente)

  • Sal

  • Pimienta

  • Consomé de pollo o vegetariano

  • 1 Vasito de agua


Preparación

  1. Fría en una sartén, con ½ vasito de aceite, el ajo y la cebolla picados hasta que se doren ligeramente, incorpore el Soyamigo sabor Chorizo ya hidratado (como se indica al reverso del empaque) y cocine por 5 minutos, envuelva constantemente evitando que se pegue.

  2. Preparación de la Salsa: Asar los tomates junto con el ajo entero, la cebolla en trozos y los chiles morita. Licúe lo anterior agregando un vasito de agua.

  3. Fría en una cacerola la salsa morita con ½ vasito de aceite.

  4. Agregue a la salsa las alubias cocidas con un poco de caldo y condimente la salsa a su gusto con sal, pimienta y consomé de pollo o vegetariano. Cocine durante 5 minutos a fuego lento.

  5. Por ultimo incorpore el Soyamigo sabor Chorizo sazonado, a la salsa morita y cocine por 3 minutos más a fuego lento moviendo para que no se pegue.

Contenido

  • 1 Bolsa de 185g de Soya texturizada sabor Chorizo

  • 1 vasito medidor

  • 1 recetario