Bistec en Salsa de Chile Morita

Actualizado: abr 6



Con Soyamigo sabor Bistec podrás preparar deliciosas recetas como Milanesa Empanizada, Bistec Chemita, Bistec en Salsa de Chile Morita, entre otros deliciosos platillos; compruébalo y no te arrepentirás, convierte la comida de cada día en un alimento Sano, Saludable y Sabroso para ti y tu familia.


Es necesario comprar los ingredientes necesarios para la preparación de cada platillo como lo es cebolla, chile, jitomate, aceite, entre otros.

Ingredientes

  • 1 Soyamigo sabor Bistec/Milanesa

  • 2 Papas cocidas y cortadas en cuadritos

  • ¼ Kg de tomate verde

  • 3 Chiles morita secos

  • ½ Cebolla cortada en cuartos

  • 2 Dientes de ajo

  • 1 Vasito de aceite de soya

  • 1 Vasito de agua

  • Sal

  • Consomé en polvo


Preparación

  1. Hidrate el Soyamigo sabor Bistec/Milanesa (como se indica al reverso del empaque). Revuelva para integrar el agua con el condimento (polvo) y formar una “masa”.

  2. Una vez que se absorbió toda el agua, coloque la masa sobre la mesa y amase hasta que quede uniforme, suave y manejable.

  3. Forme “churritos” del mismo tamaño, colóquelos entre dos plásticos y extiéndalos cuanto le sea posible con un rodillo, evitando que se rompa el “bistec”.

  4. En una sartén, vacíe ½ vasito de aceite y deje calentar a fuego medio. Sumergir los bistecs hasta dorar. Después escurrirlos sobre una coladera.

  5. La preparación de la salsa: Asar los tomates verdes, la cebolla, los ajos y los chiles (procure que estos no se quemen). Una vez asado todo licúelo con un vasito de agua, una pizca de sal y una cucharada de consomé en polvo. Posteriormente fría la salsa utilizando ½ vasito de aceite. Si la salsa está muy espesa agregue un vasito de agua. Deje hervir la salsa por 5 minutos a fuego lento.

  6. Agregue las papas a la salsa y deje hervir a fuego lento por 5 minutos.

  7. Sirva los bistecs y báñelos con la salsa. Acompañe con ensalada fresca de verduras y frijoles.

Contenido

  • 1 Bolsa de 250g de Soya texturizada sabor Bistec

  • 1 vasito medidor

  • 1 recetario