- - in Bistec

Con Soyamigo sabor Bistec podrás preparar deliciosas recetas como Milanesa Empanizada, Bistec Chemita, Bistec en Salsa de Chile Morita, entre otros deliciosos platillos; compruébalo y no te arrepentirás, convierte la comida de cada día en un alimento Sano, Saludable y Sabroso para ti y tu familia. Es necesario comprar los ingredientes necesarios para la preparación de cada platillo como lo es cebolla, chile, jitomate, aceite, entre otros.

Ingredientes

  • 1 Soyamigo sabor Bistec/ Milanesa
  • 1 ½ Vasitos de cebolla finamente picada
  • 1 Vasito de agua
  • 2 Dientes de ajo finamente picados
  • 6 Jitomates
  • 5 Chiles chipotles adobados
  • 1 Taza de Leche Symken
  • 1 ½ Vasitos de aceite de soya
  • Taza de crema
  • Sal
  • Pimienta
  • Consomé en polvo
  • Orégano
  • Tomillo

Preparación

1. Hidrate el Soyamigo sabor Bistec/Milanesa (como se indica al reverso del empaque). Revuelva para integrar el agua con el condimento (polvo) y formar una “masa”.
2. Una vez que se absorbió toda el agua, cloque la masa sobre la mesa y amase hasta que quede uniforme, suave y manejable.
3. Forme “churritos” del mismo tamaño, colóquelos entre dos plásticos y extiéndalos cuanto le sea posible con un rodillo, evitando que se rompa el “bistec”.
4. En una sartén, vacié ½ vasito de aceite y deje calentar a fuego medio.
5. Sumergir los bistecs hasta dorar. Después escurrirlos sobre una coladera.

Preparación de la salsa

1. Asar los jitomates.
2. Vaciar un vasito de aceite en una cacerola y una vez que esté caliente agregar la cebolla picado fino. Ya que empezó a ponerse transparente, se agrega el ajo con el fin de que no se queme, se retira y se reserva.
3. Licuar los jitomates, el sofrito de cebolla y ajo, los chipotles adobados, pizca de orégano y tomillo, la leche y el agua.
4. Si está muy espesa la salsa agregue otro vasito de agua. Deje hervir por 15 minutos a fuego lento. Por último, agregue crema y revuelva bien. Apague y deje reposar.
5. Sirva sus bistecs y báñelos en la salsa de chipotle caliente.
6. Acompañe el platillo con ensalada fresca de verduras y frijoles.

Contenido

  • 1 Bolsa de 185g de Soya texturizada sabor Bistec
  • 1 vasito medidor
  • 1 recetario

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